スナックのシャンパンでどれくらい稼げる？相場や銘柄、入れてもらうコツ

スナックで働いていて「シャンパンってどれくらい稼げるの？」と気になっている人もいるのではないでしょうか。

 

実はスナックでも、お客さんにシャンパンを入れてもらえるかどうかで収入に大きな差が出る可能性があります。

 

この記事では、スナックでよく出るシャンパンの銘柄や価格帯、シャンパンバックの仕組みや相場、スナックで気持ち良くシャンパンを入れてもらうためのコツなどを解説します。

 

これからスナックで働きたいと思っている人もすでに働いている人も、ぜひ参考にしてみてください♪

 

 

なぜスナックでシャンパンが人気なの？

 

スナックにおけるシャンパンは、単に価格が高いお酒というだけでなく、その場の空気を一気に変える特別な存在です。

 

普段とは違う《特別感》を演出できるため、お客さんにとってもキャストにとっても、印象に残る時間を作るきっかけになります。

 

まずは、なぜスナックでシャンパンが人気なのかについて詳しく解説します！

 

非日常なワクワク感を味わえる

スナックにおいてシャンパンは、普段はなかなか開ける機会のない《特別なお酒》です。

 

そのため、注文が入ると、お客さんもキャストも「今日は思いっきり楽しもう」という気持ちが高まります。

 

また、お客さんとしては、キャストの「すごい！」「ありがとう！」といったリアクションを楽しめるのも大きな魅力です♪

 

こうした非日常のワクワク感や高揚感をお店のみんなで一緒に喜び合える時間そのものが、お客さんにとっての楽しみにもなっています！

 

テーブルにあるだけで場がパッと華やぐ

シャンパンのボトルはデザイン性が高く、美しいラベルや独特のフォルムをしているものが多いのが特徴です。

 

そのため、テーブルに置いてあるだけで一気に華やかな印象になります。

 

そして、お客さん自身も「今日はいつもより贅沢に過ごしている」と実感しやすく、気分が自然と高まりやすくなるのもポイントです◎

 

また、周りのテーブルからも目に入りやすいため、お店全体が盛り上がりやすくなります。

 

シャンパンは、その場の雰囲気を明るくする役割も果たしてくれる存在といえるでしょう。

 

スナックでよく出るシャンパン＆スパークリングワイン7選

 

スナックでも、他の夜のお店と同様にシャンパンやスパークリングワインが用意されていることがあります。

 

特に、価格と知名度のバランスが良く、お客さんが気軽に頼みやすい銘柄は、スナックでも定番として扱われる場合が多いです！

 

ここでは、スナックでよく注文される代表的なシャンパン・スパークリングワインをご紹介します。

 

どんな銘柄があるのかを知っておけば、お客さんにもおすすめしやすくなりますよ♪

 

カフェ・ド・パリ｜初めてのお願いでも安心な定番ボトル

《カフェ・ド・パリ》は、スナックでも定番のスパークリングワインで、注文されやすい銘柄です。

 

 

価格が比較的リーズナブルなため、ちょっとしたお祝いや楽しく飲みたい日に気軽に選びやすいのが魅力です◎

 

高いお酒の注文に慣れていないお客さんでも注文しやすく、おすすめしやすい銘柄でもあります。

 

モエ・エ・シャンドン｜知名度バツグンの王道銘柄

《モエ・エ・シャンドン》は、世界中で知られているフランスの有名シャンパンで、スナックでも「シャンパンといえばこれ」と言われるほど定番の一本です。

 

 

知名度が高いため、お客さん側も安心して選びやすい銘柄です。

 

カフェ・ド・パリよりワンランク上の価格帯になりますが、その分、特別感や満足感も高くなる傾向があります。

 

場を盛り上げてくれる王道ボトルとして、多くのスナックで支持されています◎

 

ヴーヴ・クリコ｜常連さんに愛されるワンランク上の1本

《ヴーヴ・クリコ》は、モエ・エ・シャンドンと並んで知名度の高いシャンパンです。

 

コクや力強さが感じられる飲み口で、ワンランク上の銘柄として親しまれています。

 

 

価格が高めなこともあり、ある程度通い慣れた常連のお客さんが「今日は景気良く飲もう」と思ったときに選ばれやすい銘柄でもあります。

 

しっかりとした味わいと高級感のある見た目で、テーブルの雰囲気をぐっと引き締めてくれるため、特別感を演出したいシーンにもぴったりです◎

 

ペリエ・ジュエベル・エポック｜華やかなボトルが会話に花を添える1本

《ペリエ・ジュエベル・エポック》は、高級シャンパンのなかでも見た目の美しさで人気の高い一本です。

 

 

華やかな見た目のボトルはテーブルに置いてあるだけで存在感があり「かわいいボトルだね」「どんなシャンパンなの？」といった、会話のきっかけにもなりやすいのが特徴です。

 

価格帯は高めですが、その分特別感があり、誕生日や記念日など特別なシーンに選ばれることが多い銘柄でもあります！

 

見た目、味ともに満足度の高い、ワンランク上のシャンパンといえるでしょう♪

 

ソウメイ｜糖質カットで体型を気にする女の子にも人気

《ソウメイ》は、近年ナイトワーク業界で人気が高まっているシャンパンです。

 

糖質がカットされており、女の子に人気の銘柄としても知られています。

 

 

糖質が抑えられていることから、体型管理を意識しているお客さんやキャストにも喜ばれやすいお酒です。

 

「たくさん飲んでも負担にならないように」といった気遣いが喜ばれる一本といえるでしょう！

 

エンジェル｜SNS世代が一度は卸してみたい憧れボトル

《エンジェル》は、SNS映えする見た目から若い世代を中心に支持されている一本です。

 

 

特徴的なのは、なんといってもそのビジュアルです。

 

羽のロゴがあしらわれたボトルと高級感のあるケースは、写真や動画にも映えることから、SNSとの相性が抜群です。

 

「一度はエンジェルを注文してみたい」と憧れる人も多く、記念日やSNSでの見栄えを意識したシーンで選ばれやすい人気銘柄となっています。

 

ドン・ペリニヨン｜特別な日を彩る最高級の代名詞

《ドン・ペリニヨン》は、高級シャンパンのなかでも、圧倒的な知名度と格を誇る銘柄です。

 

 

夜の主役ともいえる存在感は、登場した瞬間に場の空気が変わるほどで、誕生日や記念日など、ここぞというタイミングで選ばれることが多い一本です。

 

また、キャストにとっても「いつかは開けてもらいたい」と思う憧れのシャンパンとなっています。

 

ドン・ペリニヨンは、思い出に残る特別な時間を演出してくれる存在といえるでしょう！

 

シャンパンバックの仕組みと相場

 

《シャンパンバック》とは、お客さんにシャンパンを注文してもらった際に、売上の一部がキャストの報酬として還元される仕組みのことです。

 

お店によって細かい条件や割合は異なりますが、シャンパンの売上金額に対して一定の割合が給与に上乗せされるシステムです。

 

バック率は10〜15%程度が相場とされており、単価の高いシャンパンほど一度に得られる金額も大きくなります。

 

シャンパンバックを採用しているお店では、シャンパンを入れてもらうほど収入もアップするのです！

 

《シャンパンバック》はスナックで稼ぐうえで、重要な要素のひとつといえるでしょう◎

 

 

スナックでお客さんにシャンパンを入れてもらうコツ

 

シャンパンは、お願いすれば必ず入れてもらえるものではなく、お客さんとの関係性やタイミングによって入れてもらえるかどうかが決まります。

 

そのため、無理にシャンパンの注文をすすめるのではなく、お客さんに「この子のためなら開けてあげたい」と思ってもらえるような接客が重要です◎

 

ここでは、スナックでお客さんにシャンパンを注文してもらうコツを具体的にご紹介します！

 

応援したくなる関係を築いておく

いきなり高価なシャンパンをお願いしても、そう簡単には注文につながりません。

 

大切なのは、日々の接客を通じて「この子を応援したい」と思ってもらえる関係性を築くことです。

 

楽しい会話や気配りを意識して、居心地の良い時間を提供することで、お客さんに「また会いに来たい」「何かしてあげたい」という気持ちを持ってもらいやすくなります◎

 

シャンパンの注文は、信頼関係の積み重ねから生まれるものです！

 

無理にお願いするのではなく、お客さんとの関係づくりを大切にすることが、結果的に大きな売上につながっていきますよ♪

 

誕生日や周年などの特別な日に提案する

シャンパンは、特別な日を盛り上げるためのアイテムとして選ばれることが多いお酒です。

 

自分やママの誕生日、お店の周年記念、お客さんの誕生日や昇進・昇給をした際など、おめでたい節目がシャンパンを提案する絶好のチャンスに♪

 

「今日はお祝いだから、記念に1本いかがですか？」といった形で自然に提案すると、お客さんにも無理なく受け入れてもらいやすくなります。

 

こうしたタイミングでの提案は、お客さんの「せっかくのお祝いだから喜ばせてあげたい」という気持ちを引き出しやすく、シャンパンを開けてくれるきっかけになりやすいでしょう！

 

開けてもらったらお礼をきちんと伝える

お客さんにシャンパンを注文してもらったら、その場でしっかりと感謝を伝えましょう！

 

さらに、当日はもちろん、翌日以降のLINEや次回来店時に、改めてお礼を伝えることも大切です。

 

「昨日はありがとうございました」と一言添えるだけでも、お客さんは「ちゃんと覚えてくれている」「喜んでくれている」と感じやすくなります◎

 

丁寧な対応は、お客さんの満足度を高めるだけでなく「またこの子のために何かしてあげたい」という気持ちにもつながります。

 

小さな気遣いの積み重ねが、リピート来店や次回の注文にも大きく影響するでしょう。

 

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スナックで連絡先交換は必須？基本ルールから後悔しないための注意点までを徹底解説◎

 

スナックでシャンパンを入れてくれやすいお客さんの特徴

 

シャンパンは、誰にでも同じように提案すれば良いというものではなく、お客さんのタイプによっても注文の入りやすさが変わります。

 

あらかじめ、どんなお客さんがシャンパンを注文してくれやすいのかを理解しておくことで、無理のない提案をしやすくなるでしょう◎

 

ここでご紹介する「シャンパンを入れてくれやすいお客さんの特徴」を理解して、ぜひ接客の参考にしてみてください♪

 

少人数で利用するお客さん

少人数で利用するお客さんは、お気に入りのキャストとゆっくり会話を楽しむことを目的としているケースが多いです。

 

そのため、会話が盛り上がるほど「せっかく会えたから今日は少し奮発しよう」「目の前の女の子を喜ばせたい」といった気持ちが生まれやすい傾向があります！

 

その結果、場の雰囲気や気分の高まりから、自然とシャンパンの注文につながることも少なくありません。

 

夜のお店で遊び慣れているお客さん

普段から夜のお店に通い慣れているお客さんも、シャンパンを注文してくれやすい傾向にあるでしょう！

 

夜のお店に慣れている人は、シャンパンが場の雰囲気を一気に華やかにすることをよく知っています。

 

盛り上げたいタイミングや見せ場を見極められる人が多く、こちらから強くお願いしなくても、自分のタイミングでシャンパンを入れてくれるケースが少なくありません。

 

そして、遊び慣れたお客さんを接客する際は、特別感を演出することが大切です。

 

シャンパンが入ったときのリアクションを大きくしたり、「すごい！」と場を盛り上げたりして、キャスト側も一緒に華やかな雰囲気を作ると◎

 

「このお店で飲むと楽しい」と感じてもらえれば、次回のシャンパンにもつながります♪

 

イベントやお祝いを一緒に楽しんでくれるお客さん

自分やママの誕生日、お店の周年記念などに足を運んでくれる人も、シャンパンを注文してくれやすいお客さんといえます。

 

こうしたお客さんは「お祝いを形にしたい」「一緒に楽しい時間を作りたい」という温かい思いを持っている傾向があります。

 

シャンパンは、お祝いムードを一気に高めてくれるアイテムなので、自然な流れで受け入れてもらいやすいでしょう◎

 

また、イベントや記念日に来てくれるお客さんは、シャンパンにつながりやすいだけでなく、一緒に特別な時間を楽しんでくれる大切な存在ともいえます。

 

まとめ｜自分にぴったりのスナックを体入ショコラで見つけよう！

スナックのシャンパンは、売上アップにつながるだけでなく、お客さんとの関係づくりやお店を盛り上げるきっかけにもなる存在です。

 

銘柄ごとの特徴や価格帯を理解しておくことで、接客の幅が広がり、より自然に提案できるようになるでしょう！

 

ただし、シャンパンは無理にお願いするものではありません。

 

日頃から信頼関係を築き、「応援したい」と思ってもらえる接客を心がけることが大切です◎

 

また、働きやすさや客層によって、稼ぎやすさや接客のしやすさは大きく変わります。

 

自分に合ったスナックを探したい人は、求人サイト『体入ショコラ』を活用してみてください！

 

エリアや条件を絞って検索できるため、初心者でも安心して働けるスナックを効率よく見つけることが可能◎

 

まずは体験入店を利用して、働きやすい環境かどうかをチェックしてみましょう♪