キャバクラで働くにあたって重要となるのが「バック」。
通常働いた分としてもらえるお給料にプラスしてもらえるお金のことですが、その仕組みについていまいちよく知らないという方も多いのではないでしょうか?
「どんな成果を出したらバックをもらえるの?」
「バックの金額の相場は?」
「バックで稼ぐためのポイントは?」
今回はこのような疑問の声にお応えして、ナイトワーク初心者さんにもわかりやすいようにバックについて解説します!
キャバクラにおいて欠かせないバックについて知ることで、もっともっと稼ぎやすくなりますよ♪
ぜひ最後まで目を通してみてください!
キャバクラにおけるバックとは?稼ぐために重要なバックの基礎知識
「バックってそもそもどういうものなの?」
キャバクラで働くにあたって、未経験の方は誰しもが抱く疑問です。
まずは、バックについての基礎知識や仕組みについて詳しく見ていきます!
バックとは特定の条件を達成するともらえるインセンティブのこと
バックとは、指名数や売上に応じてもらえるインセンティブのことで、いわゆる成果報酬です。
頑張れば頑張るほど給料に反映されるので、働く上でのモチベーションに繋がります!
「とにかく稼ぎたい」と思われている方は、いかにしてバックを多くもらうかがカギとなると言えるでしょう。
キャバクラで稼ぐなら時給だけでなくバックも重要
キャバクラの給料は、時給とバックの2つがメイン!
勤務するお店の時給が約3,000円前後だったとして、月20日出勤で1日5時間勤務であれば、時給だけでも月に約30万円程度は稼げます。
しかし、月50〜100万円といった高額のお給料をもらうにはバックでの稼ぎが不可欠!
種類や店舗によってバック率は異なりますが、いずれのお店においても、特にボトルバックは単価が高い分高額になりやすいため、非常に重要です◎
年収何千万円と稼いでいる有名キャバ嬢も、その収入の大半はボトルバックによって稼いでいるケースが多いんですよ!
キャバクラのバックの代表的な種類とは?
バックにはいくつかの種類がありますが、ここでは多くのお店で導入されているものについてご紹介していきます。
代表的な種類はこちらです。
・ドリンクバック
・ボトルバック
・本指名バック
・場内指名バック
・同伴バック
・延長指名バック
各バックの詳細について、以下でそれぞれ説明していきます!
バックの種類1. ドリンクバック
まずはドリンクバックについて見ていきます。
キャバクラにおいてお酒はつきもの。
そのためドリンクバックは、数あるバックの中でも基本と呼べるものでしょう◎
ドリンクバックが発生する条件
ドリンクバックとは、お客さんにお酒やドリンクを奢ってもらったときに発生するバックのこと。
いわゆるキャストドリンクの注文時に発生するバックです。
「お客さんから本指名を受けたときのみ発生する場合」や「場内指名・フリーのお客さんでもドリンクが注文されれば発生する場合」など、店舗によって細かい条件は異なります。
もらいやすいバックである分、1杯あたりの金額は比較的低いのが特徴です。
ドリンクバックの相場は1杯100円~500円程度
お客さんに頂いたドリンクやサイズによっても異なりますが、1杯あたり約100円〜500円程度というのが相場です。
金額としては少なめですが、注文してもらえばもらうほど金額も増えるので、頑張り次第ではかなりの額が期待できるでしょう◎
ドリンクバックをもらうには、お客さんに対して自分からキャストドリンクをおねだりするのが重要です!
「一緒に飲みたいです♪」と可愛くおねだりしたり、会話が盛り上がったタイミングでおねだりしたりすると良いでしょう◎
また、お酒が好きというアピールをすると、お客さんも一緒に飲みたい気持ちが高まるので、ドリンクをもらいやすくなりますよ!
バックの種類2. ボトルバック
次にボトルバックについてご説明します。
キャバクラのバックの中でも特に稼げるインセンティブであり、ドリンクバックより稼げるところがポイントです!
ボトルバックが発生する条件
「ボトルバックって何?」
「ドリンクバックとの違いは?」
ナイトワークを始めたてであれば、きっとこのような疑問が生まれることでしょう。
ボトルバックとは、お客さんからボトルを注文してもらうことで発生するインセンティブのこと。
ボトルとはその名の通り「焼酎」「ブランデー」「シャンパン」などのボトルに入っているお酒を指します!
ボトルはいずれも高価であるため、バックも高額なのが特徴です。
ボトルバックの相場はボトルの値段の10%~30%程度
先にお伝えした通り、ボトルバックの対象は焼酎・シャンパン・ウィスキーなど単価が高いものが多いです。
単価が高い分、もらえるバックにも大きく影響します!
バック率の相場はお店によって様々ですが、大体10%〜30%程度です。
例えば、1本1万円のボトル焼酎を注文した場合、もらえるバックは1,000〜3,000円ほどになります◎
キャバクラでは高級シャンパン等が下ろされることもあります。
例えば人気のシャンパンであるアルマンドは最低でも15万円、高級な種類のものでは100万円にもなります。
仮にお客さんからアルマンド等の高級ボトルを開けてもらえた場合には、1本だけでもかなりのお金を稼げるでしょう!
ボトルバックは本指名のお客が注文した場合にのみ発生するので注意
ボトルバックはドリンクバックと異なり、本指名のお客さんが注文した場合にのみ発生します。
基本的にフリーやヘルプではボトルバックはつくことはないため、まずは本指名のお客さんを獲得することからはじめましょう◎
また、次項で説明しますが、本指名を獲得するだけでももらえるバックが存在します!
バックの種類3. 本指名バック
本指名とは、ご存じの通り、お客さんが入店時にお気に入りのキャバ嬢を指名することです。
フリーで来店していたお客さんが好みのキャストを見つけ、次回来店時にそのキャストを指名すると本指名としてカウントされます。
キャバクラで稼ぐうえで本指名は非常に重要な要素であり、その先のドリンクバックやボトルバックといったインセンティブにも繋がります◎
本指名バックが発生する条件
本指名バックとは、お客さんから本指名を受けた場合に発生するバックのことです。
そのため、常連のお客さんをたくさん作り、本指名を多く獲得した分だけバックをたくさんもらうことができます。
本指名はお店の利益にも結びつくため、高い還元率を設定している場合が多いです◎
本指名バックの相場は500円~3,000円程度
本指名バックの相場は500円〜3,000円程で、仮に延長された場合にはさらにその半分(約250円〜1,500円)がバックされるというケースが多いです。
また、お店によってはVIPルームでの本指名だとバックが高くなるという店舗もあります◎
金額や条件は店舗によって異なるので事前に確認しておくといいでしょう。
本指名(バック)を獲得するためには、お客さんに「またこの子に会いたい」と思ってもらうことが大切です!
バックの種類4. 場内指名バック
場内指名とは、フリーのお客さんが気に入ったキャストを指名することです。
フリーのお客さんはまだお気に入りの子が決まっていないため、積極的にアピールし、場内指名を獲得しましょう!
場内指名バックが発生する条件
場内指名バックとは、場内指名を受けた際にもらえるバックのこと。
お客さんの入店直後に指名される本指名に比べ、お客さんが卓につき、いろんな子を見た上で決める場内指名は、比較的獲得しやすいバックだと言えるでしょう◎
場内をもらうためには、礼儀やマナーをわきまえ、どんなお客さんにも笑顔で明るく接することが大切です!
場内指名バックの相場は500円~1,000円程度
お店の毎に支払われる金額は様々ですが、場内指名バックの相場は約500円〜1,000円程。
延長があればその半分(約250円~500円程)または30~40%がもらえるシステムです。
また、フリーのお客さんの場合は20分前後でキャストが代わり替わり接客するシステムとなっています。
場内指名はキャバクラに勤めて間もない初心者であっても獲得するチャンスがあるため、バックによるお給料アップも狙いやすいと言えるでしょう。
バックの種類5. 同伴バック
キャバクラのバックの種類には、店内以外で発生するものもあります。
次は、同伴バックについて詳しく見ていきましょう◎
同伴バックが発生する条件
お客さんと同伴をした後、お客さんを連れて出勤することで、同伴バックが発生します。
同伴と言うのは店外でお客さんとお食事等のデートをしてから出勤するシステムのことです。
同伴は、集客が少ない早めの時間帯にお客さんを来店させることになるため、お店としても大きなメリットがあります。
そのため、多くのお店では同伴バックを高額に設定していることが多いです◎
またお店からの評価が上がることに伴い時給アップが狙えるほか、同伴で連れてきたお客さんんはそのまま本指名客となるため、本指名バックも得られます。
一石二鳥、いや三鳥、四鳥にもなる重要な要素です◎
同伴バックの相場は2,000円~3,000円程度
同伴バックの相場は1回につき約2,000円〜3,000円。
比較的高額なのがポイントです!
同伴バックをもらうには、日頃の接客からお客さんに好印象を与え、お客さんとの信頼関係を築くことが重要です。
多くのお客さんと関係を深めて同伴をすることで、同伴バックが増え、高額な収入にも繋がるでしょう◎
同伴ではデート代はお客さん持ち
同伴では基本的に、デート代は全てお客さんが負担します。
そのため、バック以外にも経済的な面でメリットがあります!
例えば、食事デートの場合だと普段は味わえない高級なご飯を堪能できたり、買い物デートでは欲しいものを買ってもらえたりする可能性もあります。
同伴をしてくれる、信頼できるお客さんを持つことは、キャバクラで働くうえで大きな支えとなることでしょう◎
バックの種類6. 延長指名バック
ここでは、延長指名バックについても説明しましょう。
これも収入を増やすための大事な要素なのでぜひ覚えておいてください◎
延長指名バックが発生する条件
延長指名バックは、お客さんが延長料金を支払って、同じキャストを指名した際に発生します。
そのため、獲得するためにはお客さんに「もっと話したい」「もっと一緒にいたい」と思わせることが大切です。
積極的に話したり、しっかり話を聞いてあげたり、お客さんの印象に残るような対応をすることができれば延長に繋げることができるでしょう◎
延長指名バックの相場は1,000円~2,000円程度
延長指名バックの相場は、1000円〜2,000円程度で設定されているお店が多いです。
先ほどもお話しした通り、延長したいと思ってもらえるような居心地のよい接客をすることが大切です!
相手にもっと一緒にいたいと思ってもらうことが一番ですが、時には「もう少し一緒にいたいな……」とおねだりするのもオススメ◎
あなたに合った方法で延長指名をもらいましょう!
その他、お店によっては設定されているバックを紹介!
上記のもの以外にも、キャバクラには様々なバックが存在するので以下で紹介していきましょう。
中には高額なバックもあるので、知っておくとお店探しの際に役立ちますよ◎
売上バック
売上バックとは、本指名のお客さんの席に着いた際に発生した売上に対するバックのことです。
相場は売上全体の数%〜10%程度という場合が多いです。
例えば、勤務するお店の売上バックが10%だったとして、1人のお客さんのお会計が1万円だったら、バックされる金額は1,000円ということになります!
フードバック
フードバックとは、お客さんに食べ物を注文してもらうことで発生するバックのことです。
ただし、最初のお菓子の盛り合わせはセット料金に含まれるのでバックはつきません!
また、食べ物を注文してもバックがつかないお店も多いです。
ぽっちゃりキャバクラでは比較的設定されている可能性が高い傾向にあります◎
ヘアセットバック
ヘアセットバックとは、美容室に行って髪をセットする際に発生するバックのことです◎
週5日勤務の方で美容室でセットをしてから出勤する場合、ヘアセットの料金が月に約20,000円以上はかかります。
バック額は「ヘアセットをして出勤した日数×500円~1,000円程」と決して多くありませんが、金額の負担を軽減してもらえるというのがメリットです◎
ただし、珍しいバックのため採用しているお店はあまりありません!
皆勤バック
皆勤バックとは、遅刻や欠席することなく出勤したキャストに付与されるバックのことです。
皆勤バックは、遅刻や無断欠勤を抑制するために設定されていることが多いです。
相場は約5,000円程度とかなり高額な場合も!
体調管理に気を付けながら、ぜひ皆勤バックを狙ってみてください♪
キャバクラでたくさんバックを稼ぐためのポイントを解説!
高額なお給料をもらうためには、バックでの収入は欠かせません!
ここでは、キャバクラで稼ぐために必要なポイントについて見ていきましょう◎
本指名客を増やすことでバックも増える
当然ですが、本指名客が多ければ多いほどバックの金額も増えます!
本指名バックがもらえるということもありますが、お給料面のメリットとしてボトルバックの増加も無視できません。
ボトルは高額であるため、開けてくれるのは本当に親しくなったお客さんのうち金銭的に余裕のある太客に限られます。
本指名客の数が増えれば、こういった太客を捕まえられる機会も増えることでしょう!
指名が多いキャストは接客面において、会話が楽しい、聞き上手といったように、優れた接客態度を持っていることが多いです。
また、容姿の美しさも指名率アップに影響するため、自分磨きも重要な要素と言えるでしょう◎
お店への貢献度によってバック率が増えることも!
人気キャバ嬢になることができれば、その集客力の高さを評価されて時給や各種バックの金額・割合をアップしてもらえる可能性があります◎
お店によってはキャスト個人単位でバック率が設定されているところもありますよ!
新規の指名客を増やす意外にも、例えば無遅刻無欠勤を続ける、積極的にシフトに入る、積極的に同伴やアフターをする等の努力によってもバック率の増加に繋がります!
バックの還元率が高いお店に転職する
基本的に、バックはほとんどのお店で導入されていますが、もらえる金額・パーセンテージは店舗によって異なります。
またVIPルームで指名を受ければ通常よりも指名が高くなる店舗等、バックに特別なオプションを付けているお店もあります◎
今勤務しているお店で思ったように稼げないと感じている方は、バックのシステムや割合について詳しく確認したうえで、より還元率の高いお店に転職することも検討しましょう!
まとめ|バックの還元率が高いお店をお探しなら体入ショコラをチェック!
ここまで、キャバクラにおけるバックの仕組みについて解説しました!
バックとは通常のお給料とは別にもらえる成果報酬のこと。
本指名バック、同伴バック、ドリンクバック、ボトルバックなどキャバクラではいろいろな種類のバックが用意されています。
特に、ボトルバックは単価が高く、年収何千万円、何億円と稼ぐような人気キャバ嬢もこのボトルバックによって稼いでいるケースが多いです!
「よりたくさんバックで稼ぎたい!」という方は、本指名客を増やしたりお店からの評価を高めるための努力をしたりするのが重要です。
また、いっそのことバック率の高いお店に転籍するのもひとつの手となりますよ!
バックの還元率が高い好条件のお店を探すなら、体入ショコラがおすすめ◎
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