ガールズバーの仕事内容とは？初心者向けに流れ、よくある質問を解説

ナイトワークを検討するにあたって、ガールズバーにはどのような仕事内容があるのか気になる方もいるでしょう。

 

ガールズバーはお客さんとの会話が中心ですが、灰皿交換やドリンク作りといった対応も仕事に含まれています。

 

入店後スムーズに接客するためには、ガールズバーの仕事内容を把握して、働くイメージを掴んでおくことが大切です◎

 

今回は、ナイトワーク初心者向けにガールズバーの仕事内容を解説します。

 

仕事の流れや他の夜職との違いもまとめているので、参考にしてみてください！

 

 

ガールズバーの仕事内容とは？

 

ガールズバーについて「カウンター越しにお客さんにお酒を作って、楽しくおしゃべりする仕事」というイメージを持っている人も多いのではないでしょうか。

 

もちろん、それがメインの業務となりますが、実はまだまだ仕事があるんです！

 

ここでは、ガールズバーの仕事内容について詳しく解説します。

 

お客さんとのコミュニケーション

ガールズバーの仕事で大切なのは、お酒を提供した後の、カウンター越しでのお客さんとのコミュニケーションです。

 

お客さんによって、ガールズバーでの過ごし方は異なります。

 

例えば、静かに飲みたい人や愚痴を聞いてほしい人、一緒に盛り上がりたい人などがいます。

 

来店するお客さん全員に同じ接客対応をしていてはお客さんは楽しめません。

 

お客さんの表情や様子をみながら、一人ひとりに合ったコミュニケーションを心がけることが大切です！

 

ドリンク・フードの提供

ガールズバーでは、お客さんに注文されたドリンクをキャストが作ります。

 

グラスに注ぐだけのシンプルなメニューから、既定の分量を守って作るドリンクもあるため、お酒の種類や作り方を覚える必要があります。

 

お客さんによって氷の有無やお酒の配合など細かい要望があるため、事前に聞いておくと親切でしょう！

 

また、お客さんのドリンクが空になる前に、「もう一杯飲まれますか？」と声をかけたり、フードを希望するお客さんにオーダーを聞いたりするのも仕事の1つです。

 

なお、ガールズバーではお客さんにご馳走してもらうドリンクのことを《キャストドリンク》と呼びます。

 

お店によっては《キャストドリンク》の注文が入るごとにバックが発生する場合もあるため、お客さんとの信頼関係が深まったらタイミングを見てお願いしてみましょう♪

 

ビラ配り

お店にお客さんがいないときは、女の子が宣伝や客引きのためにビラ配りをすることがあります。

 

基本的に集客を目的としたビラ配りだけなら違法行為に該当しませんが、地域によっては条例によって規制がある場合があります。

 

また、自分から声をかけたり、お客さんの道を塞いだりするといった客引き行為は禁止されているケースがほとんどです。

 

ビラ配りをする際は、お店の指示に従い、地域の条例を確認して対応しましょう。

 

灰皿の交換・おしぼりの提供

ガールズバーでは、灰皿の交換やおしぼりの提供も行います。

 

喫煙可能なお店の場合、灰皿に吸い殻が溜まっている状態だと見た目が悪く、においも気になるため、1〜2本を目安に交換します。

 

また、ガールズバーではお客さんが席に着いたときやお手洗いから戻ってきたときにおしぼりを渡します。

 

なお、おしぼりには、以下の3つの種類があります。

 

 

一般的にはあつしぼを渡すケースが多いですが、季節やお客さんの状態にあわせて種類を使い分けて提供します。

 

お客さんの案内・お見送り

ガールズバーでは、来店時の案内と退店時のお見送りは、いずれもキャストが行うケースが一般的です。

 

ガールズバーでは基本的にカウンター越しに接客を行いますが、お客さんの要望や人数によってはボックス席にご案内する場合もあります。

 

また、お客さんが帰るときは、入り口までお見送りをします。

 

お見送りでは笑顔で「ありがとうございました！」と声をかけましょう。

 

会計

お金に関わる業務は、基本的に店長や男性スタッフが対応するため、入ったばかりの新人キャストに任されることはありません。

 

ただし、スタッフが少ない店舗やお店の混雑時は、キャスト自身が会計を行う可能性もあります。

 

現金決済やクレジットカード処理、領収書の発行をはじめ、店舗によってはポイントカードやクーポンを扱う場合もあります。

 

お金のトラブルを防ぐためにも、操作方法や手順を事前に確認し、会計を行う際はあせらず丁寧な対応を心がけましょう。

 

片付け・清掃

お客さんが帰った後は、キャストが店内の片付けを担当します。

 

グラスやお皿を回収しテーブルをきれいに拭いて、次のお客さんをご案内できる環境を整えます。

 

また、開店前・閉店後の店内清掃もキャストの仕事です。

 

出入口の清掃や、テーブルやカウンターの拭き上げ、床の汚れなどをきれいにします。

 

ガールズバーは飲食店なので、衛生面は特に意識しておくことが大切です。

 

 

ガールズバーの仕事の流れ

 

ガールズバーでは、実際にどのような感じで仕事を進めていくのか気になる方もいるでしょう。

 

ここでは、ガールズバーの基本的な仕事の流れをご紹介します。

 

 

出勤時は、開店前に清掃や身支度を整える必要があるため、時間に余裕を持ってお店に向かいましょう！

 

【初めて働く方向け】ガールズバーの仕事内容に関するQ&A

 

ここからは、ガールズバーで初めて働く方向けに、仕事内容に関するよくある質問を紹介します。

 

ガールズバーで働くうえでのルールや働く楽しさなどについてまとめているので、参考にしてみてください。

 

ガールズバーには暗黙のルールがあるって本当？

ガールズバーにはいくつか暗黙のルールが存在するため、事前に把握しておくことが大切です。

 

主なルールとして、以下のようなものが挙げられます。 

 

 

ガールズバーは会話メインの接客だからこそ、コミュニケーションに関するトラブルも少なくありません。

 

暗黙のルールを無視してしまうと、スタッフ間やお客さんとの人間関係に悪影響が出ることもあるため注意が必要です。

 

ガールズバーで働く楽しさは？

ガールズバーはキャバクラのような接待を伴わないため、お客さんと適度な距離感を保ちながらフラットに会話を楽しめる点が魅力です。

 

お客さんと共通の話題で盛り上がりながら、無理のないペースで関係性を築いていくことができます。 

 

また、ガールズバーではキャスト同士の関係性も深めやすいため、お互いにフォローし合える雰囲気の中、仕事ができるのも楽しさの一つです。

 

 

まとめ｜ガールズバーの仕事内容を理解するなら体験入店がおすすめ

ガールズバーは会話だけでなく、ドリンクの提供やビラ配り、灰皿交換といった、幅広い仕事内容があります。

 

お客さんとフラットなコミュニケーションをとれたり、他のキャストと連携しながら働けるのは、ガールズバーならではの楽しさです。

 

他の夜職と仕事内容の違いを比較して、ガールズバーが自分に合っているかどうか判断してみましょう。
また、気になるお店を見つけた際は、体験入店をして、実際の現場を体感してみるのがおすすめです。

 

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